.
a.k. a : Dapur Bersih dan Dapur Kotor … !!!
-
Pernah dengar kedua istilah itu ?
Untuk para brondong dan/atau bapak-bapak … perlu saya terangkan lebih dahulu bahwa … yang dimaksud dengan Dapur Bersih itu bukan berarti Dapur yang di pel setiap hari … dan yang namanya Dapur Kotor itu bukan berarti Dapur yang penuh lumpur …
Dapur bersih dan Dapur kotor adalah dua istilah “dapur” yang sering dipakai di majalah-majalah interior. Kegunaannya pun relatif berbeda satu sama lain. Baik kegunaan fungsional maupun kegunaan emotionalnya …
-
Dapur Bersih
Dapur Bersih didalam istilah populer majalah interior dan property … sering di asosiasikan dengan Dapur yang berada agak di dalam rumah … Dapur ini biasanya berfungsi sebagai dapur untuk di “pamerkan” kepada tamu. Tempat dimana koleksi piring terbaik dipajang. Tempat dimana koleksi gelas cantik diperlihatkan. Kegunaanya biasanya tidak untuk memasak makanan berat. Kegunaannya biasanya hanyalah untuk menyiapkan sarapan ringan … entah untuk cereal … roti … atau makanan ringan lainnya … Ada kompor tetapi ini hanya berguna untuk menghangatkan kopi atau teh saja … ada pula microwave dan lemari es … Dapur bersih juga biasa digunakan untuk menyiapkan minuman untuk tamu-tamu yang datang.
Biasanya dapur bersih juga dilengkapi dengan built in Wastafel …
Tidak jarang lemari … kabinet … laci dan sebagainya di design sedemikian rupa agar fungsional dan mempunyai nilai estetika… sehingga enak untuk dilihat … Kalau perlu diberi pencahayaan lampu sorot untuk menambah keindahan display peralatan makan tersebut. Segala peralatan lain seperti Kompor modern bertungku 4 berikut Oven, Microwave, Dispenser, Lemari Es … tidak jarang dibuat menyatu menjadi satu kesatuan dengan komponen lainnya … Meja Marmer, kursi bar, pajangan gelas dan sebagainya …Pemilik rumah pasti mencontek design-design Dapur cantik yang ada di majalah-majalah interior itu.
Sekali lagi kalau boleh saya mengatakan … Dapur Bersih adalah semacam … “Showing unit” atau komponen display dari sang pemilik rumah. Mungkin itulah sebabnya mengapa dapur ini dinamakan … Dapur Bersih …
—
Dapur Kotor
Naaaahhh … kalau ini adalah Dapur yang sebenar-benarnya dapur …
Disinilah tempatnya Doktorandus Wajan, Panci SH, Sutil SE, Telenan SPd, Ir. Cobek, Dra. Kuali, Dr. Parutan dan kolega-koleganya. Ini adalah tempat memasak makanan. Fungsi dapur yang sebenarnya.
Minyak Goreng, jelantah bekas menggoreng, disini juga tempatnya … Tempat menyimpan beras pun ada disini. Mejanya pun biasanya terbuat dari Semen yang dilapisi keramik biasa. Bukan Marmer seperti di Dapur Bersih. Kalaupun ada kulkas di Dapur Kotor … itu pasti kulkas yang sudah menguning karena sudah lama dipakai … 
—
Yang lucunya adalah …
Meskipun Dapur bersih itu ada Kompor (merek Ar***n) bertungku empat berikut Ovennya … namun saya berani bertaruh bahwa … Kompor ini biasanya amat sangat jarang digunakan … (coba intip di bagian tempat penyimpanan Gasnya … kadang kala disana tidak ada Tabung Gasnya, karena memang kompor canggih ini justru tidak pernah digunakan). Kompor yang sering digunakan itu adanya di Dapur Kotor … (yang ini biasanya merek Mod*** atau Ri**i)
Dan karena Kompor di dapur bersih ini jarang (atau bahkan tidak pernah digunakan) maka tentu saja … exhaust fan atau penghisap asap yang biasanya ada diatas tungku kompor ini pun juga jarang digunakan …. hehehe …
—
Lalu bagaimana dengan rumah si Trainer …
Terus terang kami juga punya (what is the so called) Dapur Bersih … Dan Dapur Kotor ….
Dulu pada awalnya kami giat merias Dapur bersih itu dengan pajangan-pajangan tertentu sehingga enak untuk dilihat … Tapi itu duluuuuu … kira-kira empat bulan pertama kami punya rumah sendiri.
Namuuuuunnnnn …
Seiring dengan berkembangnya waktu … Derajat kenorakan kami itu sudah semakin hilang …. hahaha
Kami tidak telaten lagi untuk menjaga kerapihan Dapur Bersih ini … Kami sudah semakin dewasa … semakin sadar … untuk berfikir lebih logis … lebih realistis … dan yang mencari yang praktis saja …
Akhirnya … Dapur Bersih ini menjadi … Dapur Berantakan … hahahahah
Gelas – gelas ditaruh begitu saja … tidak pakai diatur sebagaimana mestinya … cukup ditaruh diatas nampan saja … yang penting kami bisa mudah mencari gelas kami … Bahan makanan sarapan yang seharusnya ditaruh di lemari tertentu … kami letakkan begitu saja diatas meja marmer tersebut … Biar praktis … Bercampur dengan botol kecap, botol saos, meses, selai dan toples gula.
Akhirnya kalau kami boleh mengaku …
Kami jadi punya Dua Dapur … yang dua-duanya Dapur Kotor … (dan dua-duanya rada berantakan …)
Satu dapur untuk membuat sarapan roti dan sarapan sereal setiap pagi plus membuat minuman teh atau sirup … kalau ada tamu … dan Satu dapur lagi untuk masak makanan sebagaimana biasanya …
—
Demikian cerita saya tentang Dapur (yang seharusnya) Bersih dan Dapur Kotor
—
Pelajarannya adalah … Euphoria membuat dapur bersih itu hanya ada pada 4 bulan pertama … selanjutnya … sudah tidak bisa dipertanggung jawabkan lagi derajat kerapihannya … (at least itu yang terjadi pada keluarga kami )
-
Yang penting bagi kami adalah … HOME SWEET HOME …
With or without what is the so called …. Dapur Bersih atau Dapur Kotor …
Kami tetap merasa nyaman di rumah kami …
Bagaimana dengan anda ?
.
Sengaja saya tidak menampilkan Foto …
Pertama kami takut nanti dikatakan pamer …
Kedua karena kami sebetulnya malu dengan penampakan asli berantakannya …
Ketiga … karena saya memang tidak punya stock fotonya … (hahhaa)
Filed under: ARTIKEL, MY FAMILY, PERTUNJUKAN HARI INI
Link to full article
No comments:
Post a Comment